Суббота , 19 сентября 2020
Главные новости
Главная / Кулинария / Рецепт картофельной запеканки с сыром и грибами

Рецепт картофельной запеканки с сыром и грибами

Сегодня «Так Просто!» предлагает тебе приготовить очень вкусную и легкую картофельную запеканку с грибами. Для нее не нужно искать какие-то специальные продукты в магазинах твоего города. Практически все ингредиенты, кроме грибов, ты точно найдешь в своем холодильнике.

© Depositphotos

Наш рецепт запеканки из картофеля довольно-таки прост, тем не менее блюдо получается вкусным и сочным. А если на кухне есть красивая форма или большая праздничная тарелка, можно устроить целый торжественный ужин, потратив на это всего лишь час времени.

5 идей с тестом, которые понравятся взрослым и детям© Depositphotos

Запеканка из картофельного пюре

Ингредиенты

  • 5 картофелин
  • 300 г грибов
  • 3 яйца
  • 4 зуб. чеснока
  • 160 г твердого сыра
  • 20 мл масла
  • приправы по вкусу
  • соль

Приготовление

  • Почисти грибы и картошку. Грибы порежь.

    © Depositphotos

  • Обжарь грибы до готовности (должна испариться вся жидкость). Посыпь любимыми специями.

    © Depositphotos

  • Натри картошку на крупной терке, добавь к ней прессованный чеснок и тертый сыр. Само собой, используй твердые сорта сыра. Вбей яйца и посыпь солью. Перемешай.

    © Depositphotos

  • Выложи часть картофельной массы в форму или на противень. Придави ее немного рукой, сделай бортики и сверху добавь грибов. Разровняй начинку и на нее сверху высыпь остатки картофеля. Разровняй снова и отправляй блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

    © Depositphotos

  • После того, как запеканка будет готова, подавай ее порциями, с овощами, зеленью и сметаной. Блюдо готово на 100%!

    © Depositphotos

Это блюдо придется по вкусу детям и взрослым. Если хочешь сделать его еще более аппетитным, намажь желтком поверхность запеканки за 5 минут до готовности. Так картофель приобретет красивую золотистую корочку.

© Depositphotos

На 100 г продукта приходится всего 105 калорий. Это небольшое количество и, пожалуй, если бы не присутствие в блюде картофельного крахмала, его можно было бы употреблять тем, кто очень хочет похудеть. Приятного аппетита!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Источник

Смотрите также

Почему в СССР шашлык мариновали с уксусом, а сегодня его применение считается дурным тоном

СССР распался не так давно, поэтому многие из нас родились, росли и жили в большом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *